Menü

Koronavirüsün bir mirası daha az insan daha az et yiyor olacak

Nina Steele tarafından

Daha az et yemekPanik satın alma İngiltere'ye ulaştıktan bir hafta kadar sonra, tanıştığım tüm alışverişçilerin kabul ettiği bir şey, gittikleri her yerde ani et eksikliğiydi. Her iki süpermarket de 11 am kalmıştı. Bir adam şimdi sadece fasulye yemek zorunda olduğunu ve bunun ne kadar sıkıcı olduğunu şaka yaptı. Şaka bir yana, eğer kendi deneyimim geçecek bir şeyse, bu pandemi bittiğinde, birçok insan daha az et yiyor olacak.

Bu web sitesinin bir kullanıcının haklı olarak söylediği gibi, coronavirus herkesi yemekleriyle daha yaratıcı olmaya zorluyor. Aniden, kuru makarna gibi temel ürünler çok rağbet gördü çünkü onları kilerinizde daha uzun süre tutabiliyorsunuz. Bu krizden önce makarna nadiren pişirdiğim bir şeydi. Şimdi, haftada en az iki kez öğle yemeği için makarna yemekleri yapıyorum ve şimdi evden çalışan kocam yaptığım bu yemeği seviyor. Et yok. Sadece makarna ve diğer şeylerin yanı sıra kızarmış soğan, sarımsak ve domates püresi ile yapılan bir sos. Makarna pişirildikten sonra üzerine rendelenmiş peynir ile karıştırılmış biraz zeytinyağı. Basit ve tamamen lezzetli.

Önceki bir makalede söylediğim gibi, koronavirüs hepimizi beğenip beğenmememizi değiştirmeye zorluyor. Yaşamlarımızı nasıl yaşadığımıza, çoğumuzun daha önce yapmadığımız bir şekilde bakmaya hazırlanıyoruz. Aniden, et yemek artık sadece bir kişinin karşılanıp karşılanamayacağıyla ilgili değildir. Salgının ilk günlerinde et kıtlığı birçok insanı yeme alışkanlıklarını yeniden düşünmeye zorladı. Evet, pandemi bittikten sonra işler 'normale' dönebilir, ancak kim bilir, bu yeni normal olabilir.

Gerçekten, bundan sonra ne olacağını sadece zaman gösterecek. Tahminimce işler hiçbir zaman koronavirüs sonrası aynı olmayacak. Ben bir öncekinden daha az et yiyorum. Kocam her zaman daha az et yemenin savunucusu olmuştur. ve doğal olarak, o da gemidedir.

Bu krizin başlangıcında, tüm panik alımlarına rağmen vejetaryen hazır yemeklerinin hala hazır olduğu gerçeği hakkında sosyal medyada mermi yapan birçok şaka vardı. Hatta bazı insanlar, bu yemeklerle dolu süpermarket raflarının resimlerini paylaşırken, yakındaki rafların hepsi boştu. Koronavirüsün yaşam tarzımız üzerindeki etkisi ile vejeteryanlarla dalga geçmek artık bir seçenek değildir.

Daha az et yemek

BT Your Mind

Üzerinden paylaş
Bağlantıyı kopyala